日本酒入荷しました🍶

▪️日高見 純米 初しぼり かすみ酒（生酒）

宮城県石巻の港町にある平孝酒造から届いた、季節限定の初しぼりうすにごり生原酒。
「日高見」らしく魚介との相性は抜群！

マスカット、青リンゴ、ほんのり若いメロンのようなフルーティーな香りが立ち、ピチピチとした酸味が口の中ではじけます。
にごり酒特有のまろやかさと透明感あるジューシーな旨味が広がり、飲み飽きない軽やかさが魅力✨

瓶の中には、雪のような澱がふわりと揺れ動き、目でも季節を感じられる一本。

ラベルには「新酒＝緑の杉玉」「ひやおろし＝茶色の杉玉」といった季節の演出も✨

宮城県産「蔵の華」を60％まで磨き、宮城酵母で仕込まれた純米生酒。しっかりとした辛口ながら、後味はすっきり。

和食全般に寄り添う、冬のはじまりにぴったりなお酒です⛄️

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銀座 とまり㐂
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☀️ 昼の部
出汁茶漬専門店（※無くなり次第営業終了となります）
11:00～14:00（L.O13:45）火曜-金曜
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