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和食は東京都、東銀座の「銀座 とまり㐂 」 | 最新情報

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和食に込めた想いや料理に使う季節の食材についての紹介などをお伝えします。さらに、提供する特別メニューや日本酒などのお飲み物との組み合わせ、料理の楽しみ方の提案もお届けします。スタッフの声や裏話も交えながら、和食をより深く楽しむための情報を発信いたします。

日本酒入荷しました🍶▪️七賢純米活性にごり山梨県・山梨銘醸きめ細やかな微発泡と、なめらかな口当たり。華やかな香りとやわらかな酸味が広がる、爽やかなにごり酒です。開栓後にやさしく混ぜることで、白…

日本酒入荷しました🍶▪️甍(いらか)銀・暁生酛(限定酒)長野県・甍酒蔵口に含むと、軽やかで上品な飲み口。そのあとに広がる、やわらかな酸味と奥行きのある旨みが印象的な一本です。生酛仕込みならでは…

日本酒入荷しました🍶▪️射美(いび)特別純米酒15号岐阜県・杉原酒造“いちご”をイメージして造られた、遊び心あふれる一本🍓名前の「15(いちご)」の通り、甘みと酸味のバランスが魅力で、まるで果実のよ…

日本酒入荷しました東京都東銀座の和食なら銀座とまり最新情報日本酒入荷しました日本酒入荷しました 楽器正宗別撰垂れ口(がっきまさむね) 福島県大木代吉本店 春のやわらかな陽気に寄り添う、軽やか…

日本酒、各種入荷いたしました🍶今しか出会えない一本もご用意しております。その日の気分やお料理に合わせて、“今日の一杯”をゆっくりお選びください。爽やかなキレ、ふくよかな旨味、余韻まで美しい一杯…

日本酒入荷しました🍶▪️久保田スパークリングKubotaSparkling新潟県朝日酒造きめ細やかな泡と、マスカットのような爽やかな香り💫軽やかな飲み口で、ほんのり甘酸っぱい味わいが広がるスパークリング日本酒…

日本酒入荷しました🍶▪️帝松豊穣祈願祭純米吟醸無濾過生原酒埼玉県松岡醸造五穀豊穣を願って仕込まれた、縁起の良い一本。無濾過生原酒ならではのフレッシュさと、しっかりとした旨みを感じられる純米吟醸…

日本酒入荷しました🍶▪️脱兎野兎の宴2026純米吟醸無濾過生原酒羽田酒造京都府食事とともにゆっくり楽しみたい一本。蔵の氷温冷蔵庫でじっくり貯蔵され、生原酒ながらまろやかさが増し、香りも味わいも飲み…

昼の部限定

2026/04/05

昼の部限定【産地直送鮮魚の胡麻茶漬け御膳】昼の部〈出汁茶漬け専門店〉は、おかげさまで開店一周年を迎えました。それに伴い、新メニューが登場いたしました。産地直送の鮮魚を使用した胡麻茶漬けに、…

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