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和食は東京都、東銀座の「銀座 とまり㐂 」 | 最新情報

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とまり㐂からのお知らせ

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和食に込めた想いや料理に使う季節の食材についての紹介などをお伝えします。さらに、提供する特別メニューや日本酒などのお飲み物との組み合わせ、料理の楽しみ方の提案もお届けします。スタッフの声や裏話も交えながら、和食をより深く楽しむための情報を発信いたします。

【3周年を迎えて🕊️】2026年6月17日。【銀座とまり㐂】は無事に3周年を迎えることができました。2023年6月17日の開店以来、多くのお客様とのご縁に支えられ、この日を迎えられましたことを心より感謝申し…

【3周年を迎えて🕊️】2026年6月17日。【銀座とまり㐂】は無事に3周年を迎えることができました。2023年6月17日の開店以来、多くのお客様とのご縁に支えられ、この日を迎えられましたことを心より感謝申し…

喜久酔(きくよい)特別純米静岡県/青島酒造静岡を代表する銘酒として知られる「喜久酔」。派手な香りや過度な甘みを追わず、食事とともに楽しむことを大切にした特別純米酒です🍀穏やかで上品な香り。口…

紀土夏ノ疾風純米吟醸酒和歌山県/平和酒造「夏ノ疾風」の名の通り、夏に吹き抜ける爽やかな風をイメージして造られた季節限定酒✨グラスに注ぐと、青リンゴや柑橘を思わせるみずみずしい香り。口当たりは…

MIZUBASHOPURE(水芭蕉ピュア)群馬県/永井酒造伝統的な日本酒造りとシャンパン製法を融合させた、本格派スパークリング日本酒🥂瓶内二次発酵によって生まれる、きめ細やかで繊細な泡立ちが特徴です。グ…

水芭蕉夏酒純米吟醸おりがらみ群馬県/永井酒造⁡尾瀬の清らかな水をイメージして造られた、夏限定の純米吟醸おりがらみ🌿‬醪(もろみ)を特殊な袋に入れ、自然に滴り落ちる雫だけを集める「自然流下」で仕…

【6月営業時間のご案内🕊️】いつもご愛顧賜り、誠にありがとうございます。とまり㐂の6月営業についてご案内申し上げます。――――――――――🎉6月のお知らせ🎉・6月4日より「Makuake」開始・6月17日とまり㐂3周年…

酔鯨純米吟醸吟麗summer高知県/酔鯨酒造酔鯨(すいげい)の人気シリーズ「吟麗」の夏限定酒。酸味をしっかり引き出す自社酵母を使用し、夏らしく爽やかでキレのある味わいに仕上げられています✨50%まで…

土佐しらぎく斬辛特別純米高知県/仙頭酒造場“斬れるようなキレ味”から名付けられた、土佐しらぎくの定番辛口酒。爽やかな柑橘系の香りと、シャープでキレの良い後味が特徴の特別純米です✨辛口でありなが…

くどき上手純米吟醸酒未来山形県/亀の井酒造十四代・高木酒造が開発した希少酒米「酒未来」を50%まで磨いて醸した純米吟醸✨華やかに立ち上がる吟醸香と、柔らかくなめらかな口当たり。ふわっと広がる上…

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