上喜元（じょうきげん） 春陽 純米酒
山形県／酒田酒造

低グルテリン米「春陽（しゅんよう）」を使用した、個性あふれる純米酒✨

マスカットやライチを思わせる爽やかな香りと、雑味の少ないクリアな味わいが特徴です。

通常よりもタンパク質が少ない「春陽米」の特性を活かし、あえて精米歩合85％で醸造。

開栓直後はほんのりガス感があり、みずみずしく軽やかな口当たり。柔らかな旨みが広がりながら、後味はすっきりと透明感のある仕上がりです✨

日本酒らしさはありながらも、ワインのようなフルーティーさも感じられる一本。

日本酒初心者の方にもおすすめしたい、新しい魅力に出会える純米酒です💓

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銀座 とまり㐂
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☀️ 昼の部
出汁茶漬専門店（※無くなり次第営業終了となります）
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