七賢 純米 ひやおろし
2026/09/18
七賢 純米 ひやおろし
山梨県/山梨銘醸
春に仕込んだ純米酒を、
ひと夏ゆっくりと低温で寝かせて迎える秋🍁
その時間によって角がほどけ、
やわらかく、まろやかな味わいへと育った
七賢の季節限定「ひやおろし」です。
口に含むと、
熟した果実を思わせるやさしい香りと
ふくらみのある米の旨みがじんわり🌾
そこから栗🌰やナッツ🥜を思わせるような
落ち着いたニュアンスへとつながり、
余韻までゆっくり楽しめます。
フレッシュさを残しながら、
熟成ならではの丸みも感じられる。
まさに秋だからこそ味わいたい一本。
冷やしてすっきり楽しむのはもちろん、
常温や燗にするとまた違った表情に。
秋の食事とともに、
温度を変えながらじっくり楽しみたい純米酒です✨️
お客様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております🌿
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